Mónica Hoyos, madrina de la Feria de la Tapa
5/06/2009 - fuente europapress.es/periodicojaen.com

La sexta edición de la feria de la tapa llega a Madrid. Mónica Hoyos y María José Suárez fueron las encargadas de amadrinar esta feria tan típicamente española y que tratará de premiar al mejor aperitivo. Mónica, junto a su compañera de profesión María José Suárez, estuvo recorriendo los stands de los 38 hosteleros, los mismos que en 2008, que participan en el certamen gastronómico con creaciones como el gazpacho de fresón de Aranjuez con aceite de hierbabuena, los Pimientos de piquillo rellenos de rabo de toro o el Crepe de salmón y queso con crema de salsa de yogurt y naranja.

Mónica Hoyos se considera "tapera" y nos habla de su nueva faceta como diseñadora y de su ilusión por diseñar vestidos de novia.

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